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37, Promenade des AnglaisNice, France
+33 (0) 4 93 16 64 00
Dans ses tons or et blanc, La Rotonde est l’expression même de la Riviera, version chic et décontractée. Cette grande brasserie est une véritable institution chère au cœur des Niçois. Sa nouvelle parure conserve l’ambiance chaleureuse qu’on lui connaît avec une nouvelle petite note “glamour” très Negresco. Les beaux chevaux de manège viennent ponctuer le décor de touches drôles et légères.
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informations
Ouvert tous les jours : • Petit déjeuner de 7h00 à 10h30. • Déjeuner de 12h00 à 14h30. • Dîner de 19h00 à 22h00.
CARTE
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Renseignements et réservations
+ 33 (0)4 93 16 64 11 [email protected]
FORMULE DÉJEUNER
Tous les midis du lundi au vendredi, savourez la cuisine inventive de notre Chef MOF Virginie Basselot dans le cadre exceptionnel de La Rotonde.
Uniquement au déjeuner - 28 € (servi en 45 minutes sur demande)
“ Une cuisine délicate et familiale conçue comme une déclaration d’amour au pays niçois, au soleil, au terroir et à la mer ! ”
Au gré de ses rencontres avec les producteurs locaux, Virginie Basselot, Chef exécutif du Negresco, a sélectionné des produits niçois de la terre et de la mer. Elle vous invite à les découvrir à La Rotonde.
LE PETIT DÉJEUNER
Pour les hôtes non résidents le petit déjeuner sera servi a partir du 1er juillet.
Tous les jours, toute l’année, La Rotonde vous accueille de 7h à 10h30 pour un petit déjeuner des plus gourmands. Que vous soyez plutôt sucré ou salé, il n’y a pas de meilleure façon de commencer la journée.
tel – 04 93 16 64 11 mail – [email protected]
Les terrasses d’été
L’été est doux sur les plus belles terrasses de la Promenade, elles vous accueillent pour un verre au 37 Prom, un lunch ou un dîner à La Rotonde.
La rotonde comme si vous y étiez
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Découvrez nos coffrets cadeaux.
LE CHANTECLER
Le Chantecler revisite habilement les codes de la grande gastronomie en leur accordant légèreté et sincérité. Il propose un talentueux hommage aux produits de la région.
VIRGINIE BASSELOT, CHEF DES CUISINES DU NEGRESCO
Depuis 2018, Virginie Basselot, figure de la nouvelle génération gastronomique française, est aux commandes du restaurant étoilé Le Chantecler, de La Rotonde, du room-service et des banquets. Portrait.
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